Shabat
Todas as sextas-feiras, começa o feriado judaico do Shabat (da sexta-feira ao pôr-do-sol ao sábado ao pôr-do-sol). Dependendo de onde você está no país, a maioria das lojas, restaurantes e transportes públicos estará fechada. Em Jerusalém, por exemplo, você raramente encontrará um carro na rua e a maioria dos estabelecimentos estará fechada. Em Tel Aviv, no entanto, muitos restaurantes e bares permanecem abertos, mas a atmosfera é visivelmente mais silenciosa e mais calma. Por todo o país, o transporte público para completamente durante o Shabat, com exceção do Monit Sherut ”, um serviço compartilhado de mini-ônibus. Os Sheruts normalmente transportam de oito a dez pessoas e operam 24 horas por dia (incluindo o Shabat).
Hebraico. Aprenda algumas frases úteis.
Embora você possa se locomover facilmente em Tel Aviv sem falar hebraico, ainda é útil aprender algumas frases para ajudá-lo a se comunicar nas áreas menos metropolitanas.
Aqui estão alguns itens essenciais::
- Cama ze oleh? 'Quanto custa isso?'
- Efshar Heshbon? ‘Posso receber a conta?’
- Eizeh derech la yam? 'Qual o caminho para a praia?'
- Hacol sababa. 'Tudo está legal.'
Kosher / Kashrut
Para os residentes religiosos do país, existem certas regras que cercam a comida em Israel. Muitas vezes você vai encontrar restaurantes que indicam que eles são kosher, o que certifica que eles aderem às regras do Kashrut. Esses restaurantes servem apenas carne kosher, não misturam laticínios e carne (eles servem um ou outro) e não estão abertos no Shabat. Embora essas regras sejam praticadas por religiosos israelenses, os israelenses seculares não observam estritamente as leis da kashrut e, por isso, há também uma seleção de restaurantes não-kosher ao redor de Israel. Se você come kosher ou não, este é um fator importante a saber ao planejar uma viagem a Israel.
Negociar é normal
Quando você visita qualquer mercado (ou “shuk” como se fala em hebraico), os clientes quase sempre negociam com os fornecedores. É simplesmente parte da cultura aqui. Quer esteja comprando um traje de banho, um colar ou um novo tapete de praia, deve pedir sempre um preço mais baixo.